芜湖特色美食必吃清单
芜湖位于安徽东南部，饮食文化融合江南水乡与徽菜特色，以下为不可错过的菜品及餐厅：
- 虾籽面：芜湖非物质文化遗产，以长江青虾籽熬汤，面条细韧鲜美。推荐耿福兴（镜湖区中山路步行街），人均20元。
- 红皮鸭子：本地烤鸭变体，皮脆肉嫩蘸甜酱。推荐小戴鸭店（镜湖区中和路），半只约30元。
- 渣肉蒸饭：糯米蒸肉粉，香糯不腻。推荐小金渣肉蒸饭（弋江区利民路），人均10元。
- 荠菜圆子：春季限定野菜丸子，外酥内软。四季春酒店（镜湖区凤凰美食街）可尝到正宗口味。
- 藕稀饭：藕块与米粥同煮，清甜暖胃。街头小摊如双桐巷美食街随处可见，5元一碗。
就餐区域推荐
- 凤凰美食街：集中老字号与网红店，夜晚热闹，适合一次性打卡多种小吃。
- 星隆国际城小吃街：性价比高，渣肉蒸饭、赤豆酒酿等摊位密集。
- 福禄商城周边：本地人爱去的市井小巷，隐藏着多年家庭作坊。
实用小贴士
- 最佳用餐时间：早6：00-8：00体验虾籽面早餐，晚17：00-19：00避开高峰期。
- 分量较小可多点几种，如鸭血粉丝汤配酥烧饼。
- 部分老店仅支持现金，建议备零钱。
- 辣度可选，不吃辣需提前说明。
芜湖美食注重鲜咸调和，搭配一杯本地赤豆酒酿解腻更完美！